Эскорт-агентство класса Люкс MOLLY/24

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июнь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

реклама новости

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 128

Webeffector

2domains

Опросы

Ваши любимые грибы
Всего ответов: 66

РИА Новости

Яндекс.Архангельск

Статистика

LiveInternet Hit

Чешуйчатка   обыкновенная (Pholiota squarrosa)


    Чешуйчатка обыкновенная (чешуйчатка ворсистая) — условно съедобный малоизвестный гриб. Плодоношение  август—но­ябрь.

Чешуйчатка, чешуйчатка, гриб, грибы Эскорт-агентство класса Люкс MOLLY/24

Где растет. Растет на отмерших и живых стволах ли­ственных, реже хвойных пород большими группами, на пнях или около пней. Иногда встречается на почве, но среди травы вне леса встречаются очень редко. Этот гриб относится к роду фолиота

Описание. Шляпка гриба 5—15 см. диаметром, сначала правильной округ­ло-колокольчатой формы, потом становится полураспростертой, мясистая. Цвет может быть или шафраново-ржаво-желтый или желто-буро-охряный. Шляпка и ножка сплошь  покрыта  темными, заостренными, угловатыми, отстающими от поверхности чешуй­ками.

Мякоть сначала бледная, потом желтоватая, запах и вкус слабо редечный.

Пластинки частые, нисходящие или приросшие, у моло­дых грибов могут быть желтоватыми или зеленовато-коричневыми, у зрелых — буроватыми или  темно-коричневыми.

Ножка  до 12 см. длиной, одного цвета со шляпкой, плот­ная, цилиндрическая, к основанию сужается.  На ножке есть хло­пьевидное кольцо и  концентрические чешуйки ниже кольца.

Использование.  Рекомендуется использовать только шляпки. Которые  предварительно отваривают, после этого их можно  солить или мариновать вместе с другими грибами (так как в отдельности гриб не­вкусный). Подходит для сушки.

 

 Чешуйчатка   золотистая (Pholiota aurivella)


     Чешуйчатка золотистая (ивняк) — условно съедобный малоизвест­ный гриб, относят к четвертой категории. Плодоношение  август—сен­тябрь.

Где  растет. Этот гриб растет на стволах деревьев лиственных пород или на почве около них, особенно любит селиться на иве, березе, осине или рядом с ними.

Описание. Шляпка до 18 см. в диаметре, у молодых грибов  широко­колокольчатая, с загнутыми краями, с ростом становится плоскоокруглой, плотная. Иногда может иметь бугорок в центре. Грязно-золо­тистого или ржаво-желтого цвета. Поверхность имеет красноватые крупные треугольные хлопьевидные чешуйки, слизис­тая, при подсыхании блестящая.

Мякоть  молодых грибов белая, у зрелых беловато-жел­товатая, у ножки бурая. Запах слабый, вкус нежный.

Пластинки частые, широкие, приросшие зубцом к ножке. Цвет пластинок сначала светло-соломенно-жёлтый, позже оливково-коричнево-бурый.

Ножка  до 10 см. длиной и  до 1,5 см. толщиной, плот­ная, цилиндрическая, сплошная, изогнутая, жесткая. Цвет жел­товато-бурый  с коричнево-ржавыми чешуйками. Вверху есть волокнистое узкое кольцо, которое с возрастом ис­чезает.

Использование. Гриб рекомендуется предварительно отваривать.  Употребляют  в  маринованном и соленом виде.