Эскорт-агентство класса Люкс MOLLY/24

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июнь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

реклама новости

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 128

Webeffector

2domains

Опросы

Ваши любимые грибы
Всего ответов: 66

РИА Новости

Яндекс.Архангельск

Статистика

LiveInternet Hit

 МЛЕЧНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ 

   
      

     Млечник обыкновенный (гладыш, гладуха, гладушка, ольшанка, желтая дуплянка, желтая свинушка, конёк) — условно съедобный гриб, второй категории. Плодоносит с августа по октябрь.
Расположение. Этот гриб растет в смешанных и хвойных лесах, может расти в одиночку и колониям. Млечник обыкновенный, млечник, млечник обыкновенный, гладыш, гладуха, конек, гриб, грибы Встречается на севере лесной зоны России, среди мхов и во влажных местах.

    Шляпка млечника обыкновенного достигает диаметра 15-16 см, плоская, по центру имеет большую вдавленность , очень слизистая, гладкая. Окраска гриба свинцово- или фиолетово-серая, по мере роста цвет может быть серо-красновато-желтоватый. Окраска ровная, обычно без зон или с мало заметными пятнами и кругами.
Мякоть гриба ломкая, белая или немного кремовая имеет очень едкий белый млечный сок, с запахом селедки. На воздухе млечный сок приобретает желтизну и застывает на пластинках серо-зелеными капельками.
Пластинки нисходят по ножке или являются приросшими, тонкие, кремово-палевые, с возрастом изменяются до желтовато-розовых, на изломе серо-зеленые с ржавыми пятнами.
Ножка посередине или внизу вздутая, полая, гладкая, клейкая. Цвет желтоватый, обычно светлее шляпки (почти белый). Использование. 

    Млечник подходит только для засолки, требуется предварительное тщательное вымачивание, для удаления едкого млечного сока, а также бланшируют или ошпаривают кипятком это придает мякоти упругость.  Не стоит пренебрегать советами медиков, которые не рекомендуют употреблять в пищу не только условно-съедобные но и все остальные грибы детям до 5-7 лет, а по некоторым исследованиям питание ребенка до 10-12 лет должно исключать грибы из рациона. В соленом виде гриб приобретает интенсивную желтую окраску.
      
    Млечник обыкновенный имеет несколько разновидностей: млечник серо-розовый, млечник блёклый, млечник бурый, млечник тёмно-бурый, млечник лиловеющий, млечник белый, млечник нейтральный, млечник жгучий, млечник ароматный, млечник камфарный,млечник неедкий.

сайт о родном городе Мой Мариуполь