гриб баран

Гриб-Баран (Grifola frondosa L.)

Его еще называют Грифола курчавая, Танцующий гриб-бабочка, Кумотаке, Майтаке, Лесная куропатка.
Описание. Внешне выглядит как мясистый трутовик больших размеров.

Молодой гриб – по цвету темный, серо-коричневый. С возрастом он светлеет, становясь светло-серым или светло-желтым.
Тело гриба состоит из множества шляпок, диаметр которых 2-10 сантиметра. гриб-баран, гриб баран Все они крепятся к одному основанию и расположены на разветвляющихся ножках. Молодые грибы имеют тонкие серые волокна. Плодовое тело вырастает до 1 метра в окружности, достигает 18-20 килограмм в весе. Растет гриб необычайно быстро: всего за неделю гриб достигает 10 килограмм и более. Поры расположены внутри шляпки белого цвета.

Где растет. Растет гриб-баран в лиственных лесах умерено-климатических зон. Впервые эти грибы были встречены в Европе, Японии и Китае. Этот гриб занесён в Красную книгу Латвии, Литвы, России. Считается, что этот гриб встречается только один раз в пятьдесят лет.

Растет у основания старых деревьев каштана, дуба, граба, бука, на почве. Встречается одиночно в июле - сентябре.
Этот гриб съедобен. По вкусу – напоминает шампиньоны и опята. Его употребляют вареным и сушеным. Прекрасно подходит для приготовления супов, бульонов, приобретает приятный вкус во время жарки. Также может быть прекрасной начинкой для пирожков, пельменей, в качестве фаршировки. Можно запекать.
Грибом-бараном именуют три вида грибов, которые, при этом, между собой не очень похожи.
Родственная грифола зонтичная, произрастает в похожих условиях и внешне похожа на сросток множества мелких кожистых шляпок. Спарассис курчавый, грибная капуста, это шар, который состоит из ажурных «лопастей» желтовато-бежевого цвета, растет на хвойных деревьях. В разных книгах можно найти, что одни именуют грибом-бараном именно грифолю зонтичную, вторые – спарассис курчавый.

Использование. Также, у этого гриба в Японии есть другое название - гриб гейш. Такое имя он получил за свою способность снижать вес. Это прекрасная диетическая добавка, которая положительно влияет на организм. В Токио проводились исследования, в которых приняли участие 30 человек с избыточным весом. Они принимали в своем рационе данные грибы, и за 8 недель испытаний потеряли до 14 кг веса.

Еще одно уникальное свойство гриба-барана - уменьшение климактерических явлений у женщин.
Этот гриб применяется в медицине:
- при сахарном диабете;
- в лечении опухолей;
- как противовирусный препарат;
- для лечения гормональных нарушений и других заболеваний.

кожные заболевания симптомы

Не проходите мимо, здесь выложена большая библиотека книг о животных и растениях скачать книгу бонсай бесплатно, и еще большое количество литературы по уходу за садовыми растениями, созданию декораций.

Меню сайта

Форма входа

Поиск

Календарь

реклама новости

Наш опрос

Webeffector

2domains

Опросы

РИА Новости

Яндекс.Архангельск

Статистика

LiveInternet Hit

гриб баран