Моховик желто-бурый

Лучшая диета на сайте blogforlady.com

    Моховик желто-бурый или моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus)

   Описание:   Его относят к съедобным грибам 3 категории. Плодоносит с июня до осенних заморозков.
Этот гриб встречается в лиственных и хвойных лесах, часто выбирает обочины дорог, канав, опушки. Растет чаще всего одиночно но встречается часто, является очень распространенным грибом.  

Где растет: Моховик растет с июля по октябрь, в зависимости от района, но это далеко не самый ранний гриб. Моховик боровой гриб, поэтому преимущественно он растет на песчаных почвах, во влажных сосновых борах. В зависимости от местности и района имеет разные названия, я  встречал следующие: болотовик, решетник, подрешетник, козлиный гриб, обабок, лисый гриб, иван, иванчик, подлютник. Средний размер шляпки гриба 5 – 10 сантиметров, цвет зависит от места произрастания, чаще желто-буроватый, реже темно-коричневый. Шляпка на ощупь шероховатая, немного чешуйчатая, плотная. Шляпка сухая но во влажную погоду немного слизистая. У шляпки трубчатый слой плохо отделяется, о цвету сначала желтый, дальше оливковый. У молодых грибов шляпка более выпуклая, края сильно вогнуты. С ростом шляпка стает плоской и выпрямляется. Мякоть гриба не имеет особого вкуса и запаха, ножка по срезу или излому синеет. Высота ножки 3-8 сантиметра, от бледно-желтой до более темной с буроватым оттенком.

  Применение:   Гриб можно варить, жарить, мариновать, сушить не требует предварительной обработки.