К этому роду относятся поплавки, или толкачики,, все это небольшие по размерам грибы.  У них небольшая шляпка с резко-полосатым краем, остатков покрывала,  как правило  не бывает. Пластинки и нож­ка белые. Ножка обычно  покрыта хлопьевидными белыми или окрашенными чешуйками. Все грибы этого рода не имеют кольца, их влагалище свободное, лопастное, белого  или бледно-рыжеватого цвета.

Поплавки растут в редких лесах, на опушках, на земле среди травы.

Поплавок белый (Amanitopsis alba)

       Поплавок белый (толкачик белый) — съедобный малоиз­вестный гриб. Плодоношение сентябрь – октябрь.

Где растет.  Растет обычно в березовых и хвойных лесах с примесью березы. Однако гриб встречается очень редко, поэтому больших урожаев не бывает.

Описание.  Гриб полностью  белый. Шляпка с белыми хлопьями. Края радиально-полосатые. В остальном описание гриба со­впадает с описанием гриба поплавок серый.

Отличие.  Важно  не спутать поплавок белый с мухомором вонючим, для этого нужно запомнитьследующее: два вида гриба отличаются формой шляпок (у ядовитого белая шляпка, полушаровид­ной формы  или коническая, с острой верхушкой; у съедобного — белого цвета, по краю радиально-полосатая) и наличием кольца у ядови­того гриба (у поплавка кольцо отсутствует).

Использование. Этот гриб  можно варить, подходит он и для сушки.

    Поплавок   серый (Amanitopsis vaginata)

        Поплавок серый (толкачик серый) — съедобный гриб, четвертой категории. Плодоношение   июль—октябрь.

Где растет.  Гриб встречается в хвойных и смешанных лесах, растет обычно в одиночку, но встретить его можно довольно часто.

Описание. Шляпка в диаметре до 12 см, тонкомясистая, ребристая, округло-колокольчатой формы, по мере роста становится  почти плоской, рас­простёртой, с бугорком по центру, с рубчатыми полосатыми краями.  Поверхность шляпки сухая, на шляпке молодых гри­бов можно имеются белые хлопья. Мякоть белого цвета, тонкая.

Пластинки свободные, белые, с возрастом слабо-желтоватого или сероватого цвета.

Ножка  до 15 см длиной и до   2 – 2,5 см толщиной, в основании расширяется, внизу с мешковидным влагалищем, которое глубоко посажено в землю.  Ножка не имеет кольца,  одного цвета со шляпкой или белая. С  пушисто-чешуйчатой  или гладкой поверхностью.

Отличие. Поплавок серый невозможно спутать с  поганками или мухоморами так как у него, в отличие от ядовитых грибов, нет ни кольца, ни частного покрывала также как и свободной мешко­видной вольвы.

Использование. Гриб не требует  предварительного отваривания.  Лучше всего подходит для супов.

Поплавок  желто-коричневый (Amanitopsis fulva)

Это съедобный гриб, четвертой категории. Плодоношение июль – октябрь. 

Где  растет.   Растет в лиственных лесах (березняках), в хвойных лесах, в низинах и по окраинам болот.  Селится как в одиночку так и группами.

Описание. Отличается от остальных видов рода только  цветом шляпки, она жёлто-коричневая. Главное отличие от мухомора в отсутствии на ножке кольца.

Кроме всего, поплавок жёлто-коричневый имеет ребрис­тую шляпку и свободную вольву.

Использование. Этот поплавок едят обычно в вареном виде, также подходит для сушки.

 Поплавок шафранный (Amanitopsis crocea)

         Этот вид поплавков относится к съедобный грибам. Поплавок шафранный  малоизвестный гриб. Плодоносит со второй половины лета до глубокой осени.

Где растет.  Он часто  встречается в лесной зоне,  в лиственных  и в смешанных лесах.

Описание. Шляпка  до 10 см в диаметре,  сначала тонкомясистая,  яйцевидно-колокольчатой формы, позже  плоская, с широким бугорком и  ребристо-полосатыми краями.  Оранжево-охристого цвета.

Мякоть тонкая, белая или желтоватая, без определенного запаха, на вкус пресная.

Пластинки белые, широкие, свободные.

Ножка  до 15 см длиной, волокнисто-чешуйчатая, с ребристо-извилистыми полосками. Ножка и вольва всегда,  почти полностью белые.  Вольва  свободная, в виде стаканчика, бывает с оранжевыми хлопьями.

Отличие. Основное отличие от мухомора красного в отсутствии кольца на ножке, хлопьев на шляпке. Края шляпки рубчатые, вольва  свободная. 

Использование.  Используют в варёном виде.