Род пороховка

      Этот род является близким к головачам. Эскорт-агентство класса Люкс MOLLY/24 Наружный слой плодового тела порховок открывается отверстием или щелью на вершине. У внутреннего слоя  слущивание происходит рано  и плодовое тело при со­зревании отрывается от тяжей мицелия.

У рода  пороховка известно  восемь видов,  они растут на от­крытых местах, любят поляны, луга, пастбища и гораздо реже располагаются  в лесах, встречаются одиночку и группами. Грибы этого рода относят как к съедобным, так и к условно съедобным грибам.

Плодовое тело порховок также имеет  шаровидные формы, но отличается маленькими размерами, (всего от 2 до 8 см в диаметре) и гладкой, белой  обо­лочкой. В народе в некоторых регионах эти грибы называют  зая­чьей картошкой.

Порховка  свинцово-серая (Bovista plumbea)

      Съедобный гриб, четвертой категории. Плодоношение  вторая  половина июня.

Где  растет.  Этот гриб растет в лиственных, смешанных и хвойных  лесах, на выгонах, вырубках и лугах. Растет  в одиночку и группами.

Описание. Плодовое тело высотой до 3 см,  в диаметре составляет 3,5 см, шаровидное.

Внешняя оболочка гриба  белая,  гладкая, мясистая,  быстро опа­дающая; внутренняя — тонкая, сухая, пергаменто- или бумагообразная, свинцово-серого цвета.

Мякоть рыхлая, у молодых грибов белая, позже коричневая, не имеет явно выраженного запаха и вкуса.

У зрелого гриба  на вершине есть отверстие, через кото­рое при надавливании высыпаются бурые споры (чертов та­бак).

Отличие. Порховку свинцово-серую легко  спутать с ложнодождевиком обыкновенным (несъедобным грибом).  Отличие состоит в том, что у ложнодождевика плотная, буровато-желтоватая оболочка, а мякоть сначала беловато-желтого цвета а позже серо-фиолетового с белыми прожилками, которые напоминают мраморный рисунок.  Кроме того, ложнодождевик имеет резкий пряный запах, а мякоть у него плотная  а у пороховки мягкая. Оболочка  ложнодождсвика бородавчатая или чешуйчатая, может быть с трещинами,  а у порхов­ки свинцово-серая,  перепончатая, мучнистая или гладкая, у порховки чернеющая, тонкая, белая, бумагообразная.

Использование.  Этот гриб пригоден в пищу, пока не потемнела мякоть.

 порховка  чернеющая (Bovista nigrescens)

       Условно - съедобный гриб. Плодоношение   июль - сентябрь.

Где растет. Этот гриб можно найти в лесах, на лугах,  пашнях и выгонах, растет всегда среди травы.

Описание. Плодовое тело в диаметре до 8 см, округлое, шаровидное, сверху немного приплюснуто.

Наружная оболочка тонкая, гладкая, перепончатая, белая, при созревании разрывается на куски и отпадает.

Внутренняя оболочка более жесткая, блестящая,  открывающиеся отверстиями с зубчатыми краями, тонкая, у молодых грибов  светлая, позже коричневая или черная.

Мякоть молодых грибов белая, у зрелых изменяется на  пурпурово-коричневую.

Отличия этого гриба от   ложнодождевика, такие же,  как у  порховки свинцово-серой (см. выше).

Использование. Гриб годен для употребления в пищу, пока не почернела мякоть. Перед приготовлением их рекомендуется очистить от оболочки, мякоть порезать на кусочки и опустить  в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты.